Pelmen
Denis Gončar a jeho firma Pelmen vyrába už 8 rokov predovšetkým pelmene. Začiatkom minulého roka prišiel nápad zaradiť do ponuky taktiež sušené mäso, ktoré Denisova babička sušila na krymskej Jalte. Hovädziu basturmu sušila na záhrade v tieni pod veľkým figovníkom a bola to pecka. Po mnohých pokusoch a omyloch sa nakoniec podarilo recept oživiť a basturma od Pelmen.cz bola na svete.
O tom, ako sa Denisova basturma vyrába sa môžeš dočítať v článku, ktorý na tento účel spísal.
Žiadne produkty značky Pelmen sa nenašli...